省血防所中心实验室赴六安市开展食源性寄生虫监测工作

根据《2023年国家食品安全风险监测计划》的相关要求，结合安徽省食源性寄生虫监测实际需求，省血防所中心实验室4名工作人员于2023年3月15日赴六安市金安区、霍山县开展食源性寄生虫监测工作，本次监测以随机抽样方式采集流通环节（包括超市、零售店与农贸市场）和餐饮环节中的鲜活草鱼、青鱼、鲢鱼、鲫鱼等可用于生食或半生食的淡水鱼共100份，并在实验室中按照方案要求进行华支睾吸虫（囊蚴）检测。